中压和低压紫外线技术的区别

中压紫外线技术的优势

紫外线消毒是指将水暴露在紫外线下，以消除李斯特菌等有害病原体。 研究表明，经过紫外线消毒处理的传送带上李斯特菌的数量明显减少。 在线紫外线辐照在用于加工某些食品的盐水冷却器系统中也被证明是有效的。

中压紫外线技术的引入大大推动了紫外线消毒技术的发展。 它使灯的输出功率大大高于低压灯。 工业用中压紫外线系统每支灯管可产生的能量大约是低压灯管的十倍。 因此，单个紫外线容器的消毒能力更强，无需多个灯管。 因此，这种解决方案更加紧凑、维护成本低、成本效益高。

此外，与低压紫外线相比，中压紫外线技术对生物的灭活程度更高。 即使在剂量相当的情况下也会出现这种情况。 由于中压紫外线的多色输出，可以通过蛋白质降解、酶分解和 DNA 破坏等方式使其失活。

研究表明，与中压紫外线灭活相比，低压紫外线技术灭活某些菌株（如腺病毒）所需的剂量是中压紫外线的 1.5 倍。

中压紫外线技术灯的特点

中压紫外线技术的一个重要方面是灯管能耗更高。 中压系统每个灯泡的高输出量可产生大量热量。 这就需要额外的工艺设计，以便在流量小的时候带走热量。

美国食品及药物管理局认定，中压紫外线技术需要 120mJ/cm2 的剂量才能被视为等同于巴氏杀菌法。 这一剂量高于减少 5 个菌落常见乳制品污染物的剂量（40mJ/cm2）。 但这仍然是必要的，因为有些病毒（如腺病毒）对紫外线的抵抗力较强。 120mJ/cm2 的剂量可确保充分灭活病毒。

中压紫外线技术的一个重要方面是灯管能耗更高。 中压系统的单位灯泡高输出量会产生大量热量，因此需要额外的工艺设计，以便在流量小的时候将热量排出。

低压紫外线技术的优势

低压紫外线技术是一种高效的解决方案，与中压紫外线灯相比，在提供相同消毒剂量的情况下，能耗更低。 此外，低压紫外线灯产生的热量比中压灯少，因此对于低流量或流量中断的工艺来说，低压紫外线灯是一种更有效的解决方案。

为了达到与中压紫外线灯相同的消毒效果，低压紫外线技术需要更多的紫外线灯，因此其结构并不紧凑。 低压紫外线灯除了每个灯泡的输出功率低于中压灯外，对生物的灭活程度也较低。 因此，紫外线专家必须为每种应用配置正确的紫外线系统。

为您的工艺选择合适的紫外线技术

为您的工艺选择合适的紫外线技术取决于多个因素，包括流量（间歇或恒定）、水质和所需的消毒性能水平。 建议与同时提供中压和低压技术的紫外线制造商合作，以准确评估哪种技术最适合您的工艺。 下表列出了最适合特定工艺和应用的技术。

Nuvonic
日期 12/08/2023