紫外线技术是一种安全有效的方法，可用于培育鱼类、甲壳类和贝类，保护鱼苗、幼虫和鱼苗，并保持健康的环境。
对海产品日益增长的需求导致商业捕鱼业耗尽了全球 89.5% 的鱼类资源。 为了保护野生鱼类种群，近年来，鱼类养殖（又称水产养殖）的普及率显著提高。 它已成为在受控环境中生产大量海产品的可行解决方案。
虽然鲑鱼、鳟鱼和罗非鱼通常与养鱼业联系在一起，但螃蟹养殖也在这一行业的发展中发挥着至关重要的作用。 螃蟹养殖在全球鱼类养殖业中占有相当大的比重。 在本文中，我们将探讨螃蟹养殖业面临的挑战以及可以采取的预防疾病传播的措施。
养鱼场 又称水产养殖，专门繁殖、饲养和收获各种水生动物，包括虾、对虾、蛤蜊、螃蟹、贻贝、牡蛎和刺龙虾。 这些品种在全球市场上需求量很大，因为它们用途广泛，在各种菜肴中很受欢迎。
水产养殖的目的是模仿物种的自然栖息地，使其获得最佳的生长和健康。 受控环境还能消除疾病风险，这在野生种群中是一个重大问题。 此外，养鱼场还可以调节食品供应和水质，从而提高海产品的生产率。
与鲑鱼等流行鱼类的养殖一样，甲壳类动物的养殖也面临着一些挑战。 最重要的问题之一是疾病的爆发 疾病 导致大量死亡，有时甚至摧毁了螃蟹养殖业。 甲壳类动物易感染多种病毒，包括虹彩病毒科（Iridoviridae）、脊髓灰质炎病毒科（Reoviridae）、皮卡病毒科（Picornaviridae）、螯虾斑块病、球形杆状病毒（Spherical Baculovirus）和几丁质溶解真菌病（Chitinolytic Fungal Disease）。 这些病毒会导致行为失常、失明、呼吸道问题和渗透障碍。 此外，甲壳类动物还容易受到阿米巴原虫和原生动物等寄生虫的侵袭，单孢子虫病等疾病会导致大型甲壳类动物大量死亡。
黄头病和陶拉病等疾病会迅速消灭虾群。 在养殖和野生种群中，这些甲壳类动物都患有一种影响其皮肤和血细胞的传染性疾病。 一种致命的疾病很快就会摧毁养鱼场 90% 的鱼群。
甲壳类动物的生产者可以采取预防措施，防止疾病传播。 甲壳类动物是一种敏感的动物，无法忍受其他水处理技术产生的不同水质。 因此，臭氧和紫外线（UV）水处理技术被普遍采用。
臭氧是一种强效氧化剂，可以有效地氧化有机废物和消毒表面。 如果不使用适当的设备，可能会造成高剂量，甲壳类动物的生命可能会丧失。 臭氧处理还会产生有害的副产品，如溴酸盐和醛，对环境造成负面影响。
事实证明，紫外线净化是中和螃蟹养殖场病原体和病毒的可靠而有效的解决方案。 经过长期使用，该产品在单次使用适当流量时，即使是最难对付的病毒，也能发挥出强大的平衡作用。 在采用紫外线技术时，必须考虑水的透光率、目标病原体、流速、盐度、空间要求和水产生的热量。
紫外线技术在水产养殖中具有众多优势，包括不会造成潜在的过量和有害化学污染。 因此，紫外线被认为是一种安全有效的鱼类、甲壳类和贝类养殖方法。 此外，它还用于孵化场保护鱼苗、幼鱼和鱼苗，以及水族馆和动物园维持健康的环境。
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