紫外线处理对液态糖生产的益处

紫外线水处理的工作原理

紫外线是介于可见光和 X 射线之间的一种电磁辐射。 波长在 185 纳米到 400 纳米之间的紫外线中的紫外线-C 具有强大的抗菌特性。 其最大功效在 265 纳米波长处。 这种紫外线通过进入微生物的细胞膜并改变其 DNA 来摧毁微生物，使其无法繁殖。 这最终消除了他们。

典型的紫外线净化系统由一个紫外线灯管组成，灯管装在一个石英套管中，并置于一个特殊的钢室内。 然后，液体从房间的一端进入，经过整个长度后从另一端流出。 紫外线可处理多种液体，如浓缩糖浆、原水、过滤水、饮料和废水。

紫外线技术主要分为低压和中压两种（取决于紫外线灯的类型）。 低压灯产生单色紫外光（波长限于 254 纳米）。 相比之下，中压灯产生的紫外线波长范围为 185-400 纳米。

紫外线净化的优点

紫外线净化非常有效。 它能消除细菌、病毒和其他微生物，快速处理液体。

1. 不含化学物质：与其他化学方法不同，紫外线处理只使用光，因此是一种安全、不含化学物质的替代方法。
2. 环保：紫外线净化不会产生有害的副产品，也不会在处理过的液体中留下残留物。
3. 易于实施：紫外线处理系统的安装和维护相对简单，不需要对操作人员进行大量培训。
4. 多种应用：紫外线处理适用于各种领域，例如：水处理、空气净化、表面处理以及各种食品和饮料加工。
5. 成本效益高：紫外线净化的成本低于其他方法，尤其是在持续运行成本方面。
6. 安全：紫外线处理系统不会对操作人员的健康或安全造成危害。 这使它们成为在各种环境中使用的安全选择。

紫外线净化在液态糖生产中的应用

水处理 :工艺用水是液态糖生产中的重要组成部分，确保其不含有害细菌、病毒和其他微生物至关重要。 紫外线处理可去除工艺用水中可能存在的污染物。 它能确保液态糖生产中使用的水是最优质的。

糖浆消毒 :液体糖浆极易受到细菌和真菌的污染，从而导致变质并缩短保质期。 紫外线净化可以对糖浆进行杀菌，消除有害微生物，使糖浆不含毒素。

质量控制 :在液态糖的生产过程中，控制糖浆的质量至关重要。 这是确保其符合预期质量标准的必要条件。 紫外线处理可作为一种质量控制工具，因为它是消除有害微生物的有效手段。

更长的保质期 :细菌、酵母和霉菌的生长会使液体糖浆变质。 紫外线净化可以消除这些微生物，有效延长产品的保质期，降低变质的风险。

提高安全性 :液体糖浆中有害微生物的存在会对消费者的健康造成严重威胁。 紫外线处理可消除有害微生物，确保产品食用安全，从而降低风险。

结论

紫外线净化是控制液态糖制造业微生物污染的有效方法。 它提供了一种不含化学物质的环保型解决方案，用于对加工用水和液体糖浆进行杀菌，并提高产品质量。 紫外线处理的优点包括成本效益高、易于使用、安全和延长保质期。

紫外线净化技术能够提供全面、快速的处理，是质量控制的重要工具，可确保消费者食用安全的液态糖产品。

Nuvonic
日期 13/08/2023